1. 160 gram paha ayam fillet, cincang
2. 100 gram kornet
3. 3 siung bawang putih, cincang
4. 1 batang daun bawang, iris halus
5. � sendok the lada bubuk
6. � sendok the penyedap rasa, jika suka
7. � sendok the garam
8. 1 butir telur
9. 50 gram tepung sagu
10. Kulit pangsit secukupnya
11. Mayonnaise dan saus sambal secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Baso Ayam Kornet Mayonnaise:
- Campur ayam cincang, kornet, bawang putih, lada, penyedap rasa, daun bawang, garam, telur, tepung sagu. Aduk rata
- Bentuk adonan menjadi bola dengan sendok, gulingkan di kulit pangsit
- Goreng dengan minyak panas hingga matang
- Hidangkan dengan maypnnaise dan saus sambal
Untuk 20 porsi.